Рецепт получен во время отпускного валяния на пляже. Общались, делились, слюни текли (еще как).
Итак, пляжный рецепт 1 от Андрюши:
Для того, чтобы красная рыба при приготовлении не потеряла цвет, перед жаркой вымачиваем ее в растворе:
- 1 литр воды
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка соли
На 20 минут ровно.
Важно! Не больше 20 минут (после рыба уже начнет впитывать раствор и потеряет вкус).
Вкусной еды вам и приятного аппетита!
Буду пробовать в ближайшие дни)
Если пробовали — делитесь с нами в комментариях
Краса-Туля
Ирма