Первым шагом готовим грибы к заморозке: чистим и моем.
Красноголовики предварительно замачиваем в растворе, чтобы не почернели.
Отвариваем в подсоленной воде с половинкой чайной ложки лимонной кислоты.
Откидываем на дуршлаг и оставляем до полного остывания.
Раскладываем по пакетам и убираем в морозилку.
Ваша Лада