Из серии «узнано на пляже»
Прогреваем сковороду (желательно, конечно, чугунную, если такой раритет у кого еще сохранился) и прокаливаем перец. Как только перец начнет «распирать» и пойдет запах — готово.
Андрюхе — респект за полезные советы. Перчите на здоровье!
Краса-туля Ирма