Продолжаю серию летних рецептов (спасибо вашим комментариям). Как раз соседи поделились излишками огурцов, а я сняла второй урожай редиса и вот — пошаговый рецепт с фото простого в приготовлении и вкусного салата из редиса и огурцов готов.
Нам понадобится (на 2 порции):
- Редис — 7-9 шт. (небольших)
- Огурец — 2 шт. (небольших)
- Зеленый лук — 1 пучок
- Сметана — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.
Редис и огурцы нарезаем кружками.
Перекладываем в емкость
Добавляем нарезанный зеленый лук и сметану. Солим и перемешиваем.
Выкладываем яйцо, нарезанное на 4 части («лодочками»).
Приятного вам аппетита!
Вкусно, просто, быстро и полезно. А что из редиса готовите вы, поделитесь с нами рецептами в комментариях
Проверено, что вкусно!
Ваша Ирма