Для вкусного и наваристого мясного или куриного бульона — кладем в нагревшуюся до ~60-ти градусов, с мелкими пузырьками воду.
Если хотите получить вкусное и сочное блюдо из мяса — в кипящую.
Ваша Ирма
В какую воду опускать мясо (курицу) для бульона и приготовления блюд
IRMA- Posted on
Беру на заметку))