В городе Свердловске в советское время пекли очень вкусный хлеб. Был черный круглый за 20 копеек, белый круглый за 28 копеек, кирпичики белые, серые, черные. Было очень много вкуснейших батонов. Про бублики с маком и без и пирожки с повидлом я вообще молчу)). И если из поездок и командировок в Москву мы везли домой «Бородинский» хлеб (у нас такого не было), то наш черный круглый хлеб был не менее любим и известен не только в Свердловске, но и в соседних областях.
Не всегда удавалось донести этот хлеб в целости из булочной до дома: хрустящие корочки мы отламывали и съедали уже по дороге. Этот вкус из детства невозможно забыть! Сейчас такого хлеба в продаже (увы) нет. А испечь самим, без использования дрожжей, на мучной закваске, МОЖНО!!! Подробнее в нашем рецепте…

Рецепт сдобного теста, который не подводит уже лет 40! Получается всегда хорошо!

Этот рецепт пиццы, пожалуй, можно считать самым простым. Сама не знаю, в чем фишка, но когда я пеку пиццу именно так, как описываю, всем очень нравится (особенно мужской половине!)

Последние 7 лет пеку куличи только по этому рецепту. При замесе теста для этих куличей на сердце становится радостно. А само тесто напоминает мне облако, такое оно нежное и мягкое.

Один из вкуснейших рецептов Пасхи. Рецепт простой. Проверен на протяжении многих лет. Получается всегда очень вкусно. Рекомендую попробовать.

Скоро Пасха. Предлагаю традиционный рецепт окрашивания куриных яиц в луковой шелухе. Яйца получаются не только красивые, но и очень вкусные.

Картошечка, приготовленная по этому рецепту, получается сочная внутри и в меру зажаристая снаружи. С ароматными специями и чесноком. У блюда есть небольшой секрет.

Предлагаю приготовить замечательные шашлычки из куриного филе в духовке. Будем запекать их в слоеном тесте на деревянных шпажках.

Сегодня 23 февраля! Чем порадовать мальчишек? Конечно же вкусной домашней пиццей! Делаем пиццу с курицей